農家が作るおすすめ☆ミニトマトレシピ♪


生でそのまま食べても美味しいあつみちゃんトマト!

しかし、調理することでさらに美味しさの幅が広がり、嬉しいことに栄養吸収率もアップ↑☆

あつみちゃんトマトを美味しく食べるにはどうしたらいいか、、、悩んでいるそこのあなた!!

ミニトマト農家が作る絶品農家飯を、特別に公開しちゃいます☆是非作ってみりん♪



特製ミートソース

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トマトの旨味たっぷり!パスタ・ドリアなど使い方はさまざま♪これぞ、トマト農家最強の作り置き☆

【材料】直径18㎝鍋1/2杯分

ひき肉       200g

あつみちゃんトマト 約50個

玉ねぎ       1/2

人参        1/2

オリーブオイル   大さじ1

砂糖        大さじ1

塩         大さじ1/2

コンソメキューブ  2個

片栗粉       大さじ1

 

 

【作り方】

① あつみちゃんトマトをミキサーにかけ、液状にする

 (トマトの皮が残っていてもOK)

② 玉ねぎ、人参をみじん切りにする

③ 鍋でひき肉、②をオリーブオイルで炒める

④ ①、砂糖、塩 コンソメを入れて煮る

 (途中でアクをとるとよい)

 ⑤ 片栗粉を少量の水で溶き、混ぜながら少し煮て完成★



☆詳しいレシピは写真をクリックしてね☆

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