生でそのまま食べても美味しいあつみちゃんトマト!
しかし、調理することでさらに美味しさの幅が広がり、嬉しいことに栄養吸収率もアップ↑☆
あつみちゃんトマトを美味しく食べるにはどうしたらいいか、、、悩んでいるそこのあなた!!
ミニトマト農家が作る絶品農家飯を、特別に公開しちゃいます☆是非作ってみりん♪
【材料】直径18㎝鍋1/2杯分
ひき肉 200g
あつみちゃんトマト 約50個
玉ねぎ 1/2
人参 1/2
オリーブオイル 大さじ1
砂糖 大さじ1
塩 大さじ1/2
コンソメキューブ 2個
片栗粉 大さじ1
【作り方】
① あつみちゃんトマトをミキサーにかけ、液状にする
(トマトの皮が残っていてもOK)
② 玉ねぎ、人参をみじん切りにする
③ 鍋でひき肉、②をオリーブオイルで炒める
④ ①、砂糖、塩 コンソメを入れて煮る
(途中でアクをとるとよい)
⑤ 片栗粉を少量の水で溶き、混ぜながら少し煮て完成★
☆詳しいレシピは写真をクリックしてね☆
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E-mail: atsumichantomato@gmail.com
新しいホームページ:https://atsumichan-tomato.com/